Hydrangea paniculata 'Vanille-Fraise'

Krzew dorastający do 2 m wysokości, o wyprostowanych, sztywnych, czerwonych pędach, nieznacznie odchylających się na boki podczas kwitnienia, o małej tendencji do krzewienia się.
Liście jajowate lub szerokoeliptyczne, długości do 15 cm i szerokości do 8 cm, zielone, po obu stronach szorstko owłosione, na brzegu drobno piłkowane.
Odmiana o kwiatach płonnych, zebranych w bardzo duże, gęste, szerokostożkowate wiechy, długości 20-40 cm. Kwiaty 4-5-płatkowe, o zachodzących na siebie płatkach, początkowo białe, później różowiejące, a następnie czerwieniejące. W pewnym momencie kwiatostany stają się, co najmniej dwukolorowe, w dolnej części malinoworóżowe, przechodzące łagodnie w różowe w części środkowej i białe na szczytach. Kwitnie bardzo obficie od końca lipca do połowy września. Kwiaty długo utrzymują się na roślinie, często ozdobne aż do połowy zimy, po czym same opadają.
Odporna na mróz (strefa 5a).
Najlepiej rośnie na glebach próchnicznych, żyznych, umiarkowanie wilgotnych, o odczynie lekko kwaśnym. W okresie kwitnienia ma zwiększone zapotrzebowanie na wodę i jeśli wtedy jest sucho, to powinna być podlewana. Zupełnie dobrze radzi sobie także na glebach przeciętnych. Stanowisko słoneczne lub półcieniste.
Polecana do ogrodów przydomowych, parków i zieleni osiedlowej. Może być sadzona pojedynczo na trawnikach lub rabatach, ale także i w grupach.
Kwiaty pojawiają się na pędach jednorocznych, dlatego wczesną wiosną można ją bez problemu przycinać do około 1/3 długości pędów. Co kilka lat zaleca się ścinanie do około 30-50 cm nad ziemią w celu odnowienia rośliny.
Kwiatostany można ścinać i suszyć, a następnie używać ich do suchych bukietów. Do suszenia najlepiej nadają się kwiatostany przekwitające lub nawet przekwitłe.
Przepiękna odmiana o wielokolorowych, czystych barwach i bardzo dużych kwiatostanach.